Süt Sığırcılığında Sağım Hijyeni ve Sanitasyon Eğitimini Tamamlayan Kursiyerlere Belgeleri Verildi
Iğdır İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Halk Eğitimi Merkezi Müdürlüğü iş birliği kapsamında düzenlenen “Süt Sığırcılığında Sağım Hijyeni ve Sanitasyon Eğitimi” başarıyla tamamlandı. Yaycı Köyü Muhtarlık binasında gerçekleştirilen eğitim programına, köyde ikamet eden 15 çiftçi katılım sağladı.
tahirkavri
Eğitim, 14-23 Ekim 2025 tarihleri arasında, günde 5 saat olmak üzere toplam 40 saat sürede tamamlandı. Program boyunca kursiyerlere, süt sağımında hijyen kuralları, ekipman temizliği, hayvan sağlığı, süt kalitesinin korunması ve gıda güvenliği konularında uygulamalı bilgiler aktarıldı.
Eğitimin temel hedefi, çiğ süt kalitesini artırmak, bulaşıcı hastalıkların önüne geçmek, hayvan refahını korumak ve tüketiciye daha sağlıklı süt ürünleri ulaştırmak olarak belirlendi. Kurs süresince teorik anlatımların yanı sıra pratik uygulamalara da yer verilerek çiftçilerin sahada edindikleri bilgileri pekiştirmeleri sağlandı.
Eğitim sonunda başarılı olan kursiyerlere “Kurs Bitirme Belgeleri” düzenlenen törenle takdim edildi. Belge törenine, Iğdır İl Tarım ve Orman Müdürü Ahmet TİNGİŞ, Halk Eğitimi Merkezi Müdürü Musa ÖLMEZ ve Koordinasyon ve Tarımsal Veriler Şube Müdürü Hilal YILMAZ katıldı.
İl Müdürü Ahmet Tingiş, törende yaptığı konuşmada, kırsal kalkınmanın temel unsurlarından birinin eğitim olduğunu belirterek, “Tarımda verimliliğin ve kalitenin artması için üreticilerimizin bilgiyle donatılması büyük önem taşıyor. Bu tür eğitimlerle hem üretim sürecinde hijyen standartlarını yükseltiyor hem de tüketici sağlığını koruyoruz” dedi.
Program sonunda katılımcılar, verilen eğitimin kendilerine büyük fayda sağladığını, özellikle sağım hijyeni ve süt kalitesi konusunda bilinçlerinin arttığını ifade ederek, yetkililere teşekkür etti.
